Denominaciones de Origen
Segunda parte La etiqueta “Producto importado” ha sido utilizada por hábiles comerciantes para introducir en muchos países productos de baja calidad, estigmatizando el término “importado”. Esta es una de las razones por la cual las Denominaciones de Origen se han convertido en una buena estrategia para “proteger” productos de gran calidad y mantener la reputación de las regiones de donde provienen. Continuamos con la segunda parte del tema citado. ¿Cómo dimensiona la DO la calidad de un producto? Los países tienen características especiales que los hacen diferentes ante los ojos del mundo. Según Simon Anholt, director de Placebrands, “las naciones pobres pueden acortar la brecha que las separa de las ricas, si desarrollaran una estrategia que aumente esas diferencias, con el propósito de comunicar una imagen competitiva y atrayente al exterior que estimule la exportación de productos con denominaciones de origen”. Las condiciones geográficas y climáticas así como la topografí